Фотография заправки сырой аджика.
Заправка сырая аджика
От: edoredi1972
домашняя кухня, заправка сырая аджика, аджика, Простой рецепт, одна порция
Рецепт аджикиТакую заправку готовит моя свекровь. Она всегда снабжала меня баночками. В прошлом году решила сделать запасы сама, и даже угостила свекровь. Вообще эту заправку принято бросать в основном в суп. Но я ее использую где только можно, как заправки и в маринады. Для придания "цвета" кашам. Даже когда жарю яичницу. Кладете заправку - соли не добавляйте. Попробуйте приготовить рецепт аджики. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим заправку сырую аджика
Ингредиенты
- морковь - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- зелень - 1 кг
- соль - 1
- чеснок - 300 г
Инструкция
-
Все овощи вымыть, очистить, порезать очень мелко, засыпать солью. (Перец. помидор и лук я режу ножом, а морковь предпочитаю измельчать блендером или через мясорубку). Дать немного постоять, чтобы образовался "сок".
-
Разложить по баночкам. Хранить в холодильнике или погребе. Когда кладете в суп - буквально за перу минут до готовности. Ее не нужно перекипячивать 15 минут (это ошибочно).
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала заправку сырую аджика.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим заправку сырую аджика на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
А я привыкла готовить аджику на закатку.
Спасибо за удивительные рецепты!
Edoredi1972 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно заправка сырая аджика будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Edoredi1972, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Наконец то сделала заправку сырую аджика- объедение!!!
В общем, заправка сырая аджика супер!
Автор-волшебница!!!
Edoredi1972, спасибо за новый вариант заправки сырой аджика.
Нужно будет обязательно попробовать
Ты просто кудесница.
А заправка сырая аджика — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и заправка сырая аджика очень похвалила.
А я всегда готовлю с edoredi1972 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!