От: sherf_75
домашняя кухня, лечо из болгарского перца, лечо, Простой рецепт, пять порций
Рецепт лечоПопробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Большинство из нас делают заготовки на зиму из свежих овощей. В моем списке одним из первых пунктов стоит лечо из болгарского перца и свежих томатов с собственной грядки. Приготовленное в домашних условиях, оно получается по-своему вкусным и ароматным, его можно подавать на праздничный стол или в качестве закусок к основным блюдам.
Для приготовления лечо из болгарского перца и помидоров на зиму подготовьте основные ингредиенты.
Томаты как следует вымыть и пропустить через мясорубку либо размолоть в чаше блендера. Полученное пюре перелить в большую кастрюлю, добавить сахар, соль и растительное масло. Прокипятить на умеренном огне 10-15 минут.
Пока томатное пюре кипятится, сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать дольками.
В кастрюлю добавить дольки болгарского перца, убавить огонь и варить около получаса, затем влить уксус, перемешать и снять с плиты.
Готовое домашнее лечо из болгарского перца и помидоров расфасовать по чистым стерилизованным банкам, закрыть, укрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре до полного остывания.
Употреблять в зимнее время года. Лечо из болгарского перца послужит отличным дополнением повседневной кухни и с легкостью украсит праздничный новогодний стол.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Мой парень просто обожает лечо из болгарского перца))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лечо из болгарского перца
Пробовала приготовить mothersrecipes.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-risom, подскажите что-нибудь попроще...
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Лечо из болгарского перца просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
И как у тебя все получается???
Sherf_75, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Отлично, лечо из болгарского перца — супер, понравилось всем!
Некоторое время назад готовила лечо из болгарского перца-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Мммммммм, вкусняга какая!