Рецепт лечо из помидоров

Фотография лечо из помидоров.

Лечо из помидоров

От: vita88

домашняя кухня, лечо из помидоров, лечо, Простой рецепт, десять порций

Рецепт лечо

Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов. Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим лечо из помидоров

Ингредиенты

  • Помидоры — 3 кг
  • Перец болгарский — 6 шт.
  • Чеснок — 7 Зубчиков
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 1 ст.л.

Инструкция

  1. Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами.

  2. Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.

На заметку

Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами. 2. Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.

Недавно пробовала лечо с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
gedither
gedither

Сегодня буду готовить!

ithugac
ithugac

Всё круто, всё вкусно, спасибо vita88 за твои рецепты.))))

eramyasp1987
eramyasp1987

Лечо из помидоров супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лечо из помидоров:)))

Катешова Зина
Катешова Зина

Готовила вчера лечо из помидоров по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

anna79
anna79

Спасибо за рецепт лечо из помидоров, он мне пригодился.

zina72
zina72

Vita88, классный рецепт лечо из помидоров!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

dinieri
dinieri

Кто-нибудь интересовался лечо с рисом?

antonina97
antonina97

Обалденно, вкусно! vita88, вы кудесница!

gimyomo1972
gimyomo1972

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лечо из помидоров в закладки, надеюсь скоро приготовлю.