Рецепт лечо в мультиварке

Фотография лечо в мультиварке.

Лечо в мультиварке

От: moskovchuk_85

домашняя кухня, лечо в мультиварке, лечо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лечо

Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать. Попробуйте приготовить рецепт лечо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лечо в мультиварке

Ингредиенты

  • Помидоры — 1,5 кг
  • Луковица — 3 шт.
  • Болгарский перец — 750 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль — 1 ст.л.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Масло растительное — 1/2 стак.
  • Уксусная эссенция — 1/2 ч.л.

Инструкция

  1. Помидоры промойте, удалите сердцевину и кожицу (для этого на пару минут опустите в кипяток), затем порежьте дольками и измельчите в блендере.

  2. 2. Нарежьте лук и болгарский перец кубиками, чеснок пропустите через пресс.

    лечо в мультиварке
  3. 3. В мультиварку складываем все овощи и перетертые помидоры, добавляем чеснок, лук, соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и ставим на час в режиме мультиварки "Тушение".

    лечо в мультиварке
  4. 4. Через час добавьте уксусную эссенцию и выдержите в течение 10 минут в режиме подогрева. Лечо готово!

    лечо в мультиварке
  5. 5. Если собираетесь закатать лечо на зиму, то предварительно промойте и стерилизуйте банки. Разлейте еще теплый лечо по банкам, дайте остыть под одеялом в течение ночи. Храните в холодильнике.

    лечо в мультиварке

На заметку

Используя этот рецепт лечо в мультиварке, вы приготовите 3 полулитровых банки лечо. Если вам нужно больше - пропорционально увеличивайте количество ингредиентов, но помните, что мультиварка - не резиновая:) Закуска - вкусная, в меру остренькая, богатая витаминами. Лечо дополнит любое блюдо, станет полноценным гарниром или основой для соуса. Приятного аппетита!

Недавно пробовала лечо с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Анюша Гапич
Анюша Гапич

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

alofi
alofi

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

bershatskaya_92
bershatskaya_92

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

couteast
couteast

Я тоже обожаю лечо в мультиварке
но сама делала только один раз.

Диана Столярова
Диана Столярова

Спасибо за информацию!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Вот такой рецепт нашла - лечо с рисом mothersrecipes.ru/zagotovki/lecho/lecho-s-risom.

myeri86
myeri86

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили лечо в мультиварке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лечо в мультиварке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))