От: lilya91
домашняя кухня, приправа для рыбы, заготовки, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт заготовокПопробуйте приготовить рецепт домашнего консервирования рыбы на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В последнее время в супермаркетах появилось очень большое разнообразие приправ. Для каждого блюда предлагают набор трав, которые намного улучшают вкус готового изделия.
Немножко поэкспериментировав на своей кухне, я подобрала максимально похожий состав специй и пряностей для приготовления рыбных блюд. Хочу поделиться с вами.
Состав можно подкорректировать под свой вкус, если какая то специя вам не импонирует. Все ингредиенты используем в молотом или сушеном виде. Цедру лимона я подсушила около недели и измельчила в ступке.
Готовить такую приправу нужно небольшими порциями.
Для приготовления приправы для рыбы возьмем такие ингредиенты: соль морскую или обычную, мяту, базилик, горчицу белую молотую, кориандр молотый, лавровый лист молотый, имбирь, мускатный орех, перец душистый, перец красны молотый сладкий, куркуму, цедру лимона, эстрагон, фенхель.
Семена фенхеля измельчаем в ступке.
Возьмите подходящую сухую и чистую емкость. Насыпьте соль. Добавьте все специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Приправа для рыбы готова. Пересыпьте в чистую сухую баночку с крышкой. Храните в сухом месте.
Улучшайте вкус своих блюд.
Радуйте родных ароматной едой.
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила приправу для рыбы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Вчера приготовила приправу для рыбы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Что думаете о рецептике щей из рыбы?
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по приправе для рыбы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!