Рецепт царского варенья из крыжовника

Фотография царского варенья из крыжовника.

Царское варенье из крыжовника

От: gizikova_86

домашняя кухня, царское варенье из крыжовника, варенье, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт варенья

Попробуйте приготовить рецепт варенья из помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим царское варенье из крыжовника

Ингредиенты

  • Крыжовник (зеленый) 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вишня (веточки) 4–5 шт.
  • Сок лимона 50 мл

Инструкция

  1. Из сокровищницы русской кухни.

  2. Wday.ru предлагает рецепт варенья ювелирного и меганеобычного из банальной ягоды - крыжовника.

  3. Веточки вишни промыть под проточной водой, сложить в сотейник, добавить лимонный сок и поставить вариться в течение 20-30 минут, затем накрыть крышкой и дать настояться не меньше 24 часов.

  4. Вишневый отвар сцедить, ветки удалить.

  5. Крыжовник тщательно перебрать, помыть и откинуть на сито.

  6. Подготовить каждую ягоду крыжовника: срезать хвостики и сухие соцветия, с одной стороны проткнуть иглой и выдавить косточки.

  7. В вишнево-лимонный отвар всыпать весь объем сахара и сварить сироп - в горячий прозрачный сироп добавить крыжовник и довести варенье до кипения, прокипятить 5 минут, затем полностью варенье остудить, и принцип пятиминутки повторить еще два раза.

  8. Готовое царское варенье из крыжовника разлить по стерильным банкам.

  9. При необходимости закатать под ключ.

На заметку

Из сокровищницы русской кухни. Wday.ru предлагает рецепт варенья ювелирного и меганеобычного из банальной ягоды - крыжовника.

Недавно пробовала варенье из айвы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Виктория Раченко
Виктория Раченко

Не умею готовить в принципе вообще, а царское варенье из крыжовника сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
царское варенье из крыжовника съели за один присест!

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Очень хороший и вкусный рецепт царского варенья из крыжовника, оценили и полюбили, спасибо!

sinelnik_98
sinelnik_98

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Роза Кошурникова
Роза Кошурникова

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о царском варенье из крыжовника зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

sorsier1979
sorsier1979

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!