Рецепт чебуреков из духовки

Фотография чебуреков из духовки.

Чебуреки из духовки

От: Танюша Молодик

домашняя кухня, чебуреки из духовки, чебуреки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт чебуреков

Конечно, проще всего положить школьнику в портфель банальный бутерброд. Но.если у Вас есть немного времени, побалуйте ребенка такой интересной и полезной ссобойкой:) Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 458 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим чебуреки из духовки

Ингредиенты

  • мука - 1 г
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 1 стак.
  • куриное филе - 120 г
  • помидоры - 1 шт.
  • творог - 9 банок
  • грибы - 110 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • сыр твердый - 50 г
  • зелень - по вкусу
  • укроп - по вкусу

Инструкция

  1. Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить оливковое (растительное масло) и опять все перетереть.

  2. Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким. Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

    чебуреки из духовки
  3. Подготовить начинку. Я обжарила вешенки с луком на растительном масле, посолила, поперчила. Творог растереть с яйцом, мелко рубленной зеленью, слегка подсолить, добавить мелко рубленный зубчик чеснока.

    чебуреки из духовки
  4. Помидор нарезать кольчами, а затем еще на некрупные кусочки.

    чебуреки из духовки
  5. Мясо (курятина) предварительно отварить и разобрать на крупные волокна.

    чебуреки из духовки
  6. Огурчики нарезать тонкими кольцами.

  7. Достать тесто из холодильника, тонко расскатать примерно 0,2см толщиной.

  8. Веразтьпри помощи блюдца (у меня диаметр блюдца был 11,5см) круги.

    чебуреки из духовки
  9. Теперь берем один круг, на присыпанной мукой поверхности, слегка расскатываем еще. Положить на одну половину круга творожную массу (примерно 1 ст. л.). Поверх нее филе, помидор.

    чебуреки из духовки
  10. Или творожная масса, филе, огурец.

    чебуреки из духовки
  11. Или творожная масса, филе, грибы.

    чебуреки из духовки
  12. Ну или любой Ваш вариант. Сочнее всего с помидором.

  13. Сформировать "полумесяцы",хорошо защипать края, я делала это с помощью вилки.

  14. Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом (я пергамент не смазывала).

  15. Натереть сыр, взбить яйцо. Смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром и зеленью (использовала сухой укроп).

    чебуреки из духовки
  16. Духовку разогреть до 180 гадусов.

  17. Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет (проверенно:), и еще чебуреки во время выпечки поднимаються слегка. У меня получилось из этого кол-ва продуктов 11 чебуреков, выпекала сразу на двух протвинях одновременно.

  18. Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.

    чебуреки из духовки
  19. Прияного аппетита.

    чебуреки из духовки

На заметку

Недавно пробовала чебуреки на пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Люба Голубо
Люба Голубо

Спасибо, очень понравилось оформление чебуреков из духовки!

edadr
edadr

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чебуреки из духовки.

Зина Апрелько
Зина Апрелько

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

zinka76
zinka76

Танюша, отличный рецепт чебуреков из духовки, все ингредиенты любимые.

svetlana71
svetlana71

Очень очень вкусно!
Делала чебуреки из духовки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

milyutina_75
milyutina_75

Я делала почти так же, было очень вкусно.

tatyana81
tatyana81

А я думала разбираюсь в приготовлении чебуреков из духовки:D:D, а здесь такое:)

sabelnikova_91
sabelnikova_91

Пробовала приготовить чебуреки по-крымски, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

У меня чебуреки из духовки прямо как на картинке!
получилось шикарно, Танюша спасибо за рецептик!!!

Корякина Галя
Корякина Галя

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

itero2005
itero2005

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Лакоева Анастасия
Лакоева Анастасия

Танюша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

karpuk_79
karpuk_79

Танюша, спасибо за рецепт чебуреков из духовки! Обязательно приготовлю :)

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

Фантастика!!!
Спасибо огромное!