Фотография чебуреков по-крымски.
Чебуреки по-крымски
От: Татьяна Кирильченко
домашняя кухня, чебуреки по-крымски, чебуреки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт чебурековПопробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт чебуреков Закуска из лука Закуска из яиц
Готовим чебуреки по-крымски
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- фарш мясной (свино-говяжий и куриный) 400 г
- вода (3/4 стак. в тесто, остальное в начинку) 1 стак.
- яйца куриные (желток) 1 шт.
- лук (нужна половинка луковицы) 1 шт.
- масло растительное (1/3 ст для теста, остальное – для жарки) 1 стак.
- ряженка (можно добавить в начинку вместо воды) 100 мл
- соль (1/2 ч.л. в тесто, в начинку – по вкусу) 1 ч.л.
- перец черный 1 по вкусу
Инструкция
-
Подготовить продукты для теста.
-
В воду добавить желток и соль, размешать.
-
Влить струйкой в муку, размешать, добавить масло.
-
Замесить, накрыть пленкой и поставить в холодильник.
-
Подготовить ингредиенты для начинки.
-
Лук измельчить в блендере.
-
Смешать все продукты, добавить воду или ряженку.
-
Тонко раскатать кусок теста, выложить начинку.
-
Сформировать чебурек.
-
Выложить на сковороду с большим количеством масла. Жарить до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо Татьяна, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Татьяна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чебуреков по-крымски.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт чебуреков по-крымски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Чебуреки по-крымски — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сегодня первый раз готовила чебуреки по-крымски.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Может попробуешь как нибудь mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-kabachkov?
Какая вкусняшка!
Это не чебуреки по-крымски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!