Фотография чебуреков с сыром и ветчиной.
Чебуреки с сыром и ветчиной
От: Андреянычева Алиса
кавказская кухня, чебуреки с сыром и ветчиной, чебуреки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт чебурековСегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей. Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Простой рецепт чебуреков Рецепты на ужин Закуска из лука Закуски из сыра Закуска из помидор Рецепт кавказской кухни
Готовим чебуреки с сыром и ветчиной
Ингредиенты
- Мука высшего сорта — 350 г (для теста)
- Кефир — 200 мл (для теста)
- Сода — 1/2 ч.л. (для теста)
- Сахар — 1/2 ч.л. (для теста)
- Сыр — 200 г (для теста)
- Соль и специи — По вкусу (для теста)
- Ветчина — 250 г (для начинки)
- Помидоры — 2 шт. (для начинки)
- Лук зеленый — По вкусу (для начинки)
- Лук репчатый — 1 шт. (для начинки)
Инструкция
-
В большую миску положите кефир, специи, соду, сахар, соль, тертый сыр. Перемешайте, добавляя муку.
-
Замесите и отложите на 30 минут.
-
Поделите тесто на равные части. Скатайте комочки. Раскатайте каждый комочек в ровную и тонкую лепешку.
-
Нарежьте ветчину, помидоры и лук.
-
Закатайте начинку в лепешки и соедините по краям, придав им форму чебуреков.
-
Жарьте чебуреки в сковороде с маслом под крышкой.
-
Разложите готовые чебуреки на салфетку, дайте впитаться жиру. Чебуреки готовы.
На заметку
Подробный рецепт покажет вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Данный рецепт хорошо подойдет тем, кто любит чебуреки, но не любит покупать их на улице. Из пошагового рецепта хорошо видно, что приготовление чебуреков простой и быстрый процесс, а удовольствие от их поедание огромное и долгое. Также вы будете полностью уверены в его свежести и начинке.
Недавно пробовала чебуреки с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Впервые делала чебуреки с сыром и ветчиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Недавно готовила чебуреки с куриным фаршем и сыром, так мне даже не осталось)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила чебуреки с сыром и ветчиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ох, какая вкуснятина!
Нежно и оригинально!
спасибо, Андреянычева!
Чебуреки с сыром и ветчиной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо Андреянычева…)
чебуреки с сыром и ветчиной только начала готовить:)
Спасибо за удивительные рецепты!