Фотография чебуреков с куриным фаршем и сыром.
Чебуреки с куриным фаршем и сыром
От: erimandot
домашняя кухня, чебуреки с куриным фаршем и сыром, чебуреки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт чебурековПредлагаю вам попробовать очень вкусные, сочные, хрустящие чебуреки с куриным фаршем и сыром. Готовятся они не сложно, получаются отличными - тонкое, слоистое, хрустящее тесто и сочная, нежная начинка с расплавленным сыром. Побалуйте себя и свою семью замечательными чебуреками! Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На ужин, На обед
Простой рецепт чебуреков Рецепты на ужин Закуска из лука Закуски из сыра Закуски из курицы
Готовим чебуреки с куриным фаршем и сыром
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 250-300 г
- Вода 200 мл
- Масло растительное 0,5 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Для начинки:
- Фарш куриный 250 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Вода холодная 150 мл
- Сыр твердый 150 г
- Масло растительное рафинированное (для жарки)
Инструкция
-
Для начинки: к фаршу добавить порезанный тонкими, небольшими кусочками репчатый лук, соль и черный молотый перец.
-
Хорошенько фарш перемешать, влить холодную воду и еще раз тщательно фарш перемешать.
-
Муку просеять на стол горкой. Сделать углубление, влить туда растительное масло и тщательно, рукой растереть масло с мукой. После этого всыпать соль и частями вливать воду, замешивая постепенно тесто.
-
Тесто нужно очень хорошо вымесить, вначале подпыляя стол мукой, а затем просто немного смазывая руки растительным маслом. Тесто не должно липнуть ни к рукам, ни к столу. Тесто поместить в целлофан и оставить на 25-30 минут.
-
Готовое тесто обмять, разделить на небольшие кусочки, скатать шарики. Раскатать каждый
-
На фарш
-
Накрыть второй половиной лепешки и тщательно залепить края.
-
Жарить чебуреки с куриным фаршем и сыром в большом количестве разогретого растительного масла до румяности с двух сторон. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Я делала чебуреки с куриным фаршем и сыром к приезду родственников.Все съели!!!
Да да вкусняха)
Чебуреки с куриным фаршем и сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые
А я также заинтересовалась чебуреками с куриным фаршем mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-kurinym-farshem.
Erimandot, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чебуреки с куриным фаршем и сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо, erimandot, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Erimandot,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чебуреков с куриным фаршем и сыром.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусный рецепт чебуреков с куриным фаршем и сыром, буду рада воспользоваться рецептом.
Erimandot!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделаю на Новый год!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.