Рецепт постных чебуреков с капустой

Фотография постных чебуреков с капустой.

Постные чебуреки с капустой

От: edoredi1972

домашняя кухня, постные чебуреки с капустой, чебуреки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт чебуреков

С этим рецептом я познакомилась на сайте Поваренок (автор tanya62, хотя там он называется плацинда, но плацинда совершенно другое блюдо, поэтому я переименовала в чебуреки) Один раз попробовала и просто влюбилась в этот рецепт вся моя семья. Очень часто стала делать. Тесто очень приятное в работе, нежное и мягкое. В жареном виде просто тает во рту и невозможно остановиться от этого искушения. Попробовав такие чебуреки один раз, вы снова будете возвращаться к ним. Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим постные чебуреки с капустой

Ингредиенты

  • мука - 500 г
  • вода - 500 мл
  • соль - 1 ст.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • капуста белокочанная - 400 г
  • орегано - 1 тушка

Инструкция

  1. Приготовить начинку. Мелко нашинковать капусту, лук порезать кубиками. На растительном масле обжарить лук с капустой до готовности, предварительно посолив, поперчив и добавив орегано.

  2. В чашку просеять муку. В отдельную чашку влить воду, добавить 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла и поставить на огонь, довести до кипения.

  3. Кипящую жидкость влить в чашку с мукой и замесить тесто. Тесто будет горячим, но при замешивании остужается и становится теплым и нежным.

    постные чебуреки с капустой
  4. .

    постные чебуреки с капустой
  5. .

    постные чебуреки с капустой
  6. Тесто разделить на 10 частей.

    постные чебуреки с капустой
  7. Каждый кусочек раскатать в форме круга, обрезать тарелкой по кругу. Выложить 1 ст. л. начинки на половину лепешки, закрыть второй половиной, придавить и по кругу прижать вилкой, сделав рефленый край.

    постные чебуреки с капустой
  8. .

    постные чебуреки с капустой
  9. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистого цвета с двух сторон под закрытой крышкой.

    постные чебуреки с капустой
  10. Очень вкусные как в горячем так и холодном виде. На следующий день тесто остается таким же мягким и нежным, а чебуреки вкусными.

  11. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала чебуреки с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
estow
estow

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lourite
lourite

Очень хороший и вкусный рецепт постных чебуреков с капустой, оценили и полюбили, спасибо!

ilofile1997
ilofile1997

Очень довольна постными чебуреками с капустой! Благодарю за рецепт.

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Спасибо:D
Будем пробовать!

lilya
lilya

Какой замечательный рецепт постных чебуреков с капустой - яркий, красочный и аппетитный!

houdat
houdat

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

tuitsoos1989
tuitsoos1989

Добавлен новый рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/chebureki/chebureki-po-krymski.

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

У меня получилось прям как на фотографии:)

sasha81
sasha81

Рецепт постных чебуреков с капустой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yetiturse
yetiturse

Чудесный рецепт постных чебуреков с капустой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Обожаю постные чебуреки с капустой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Долинина Гала
Долинина Гала

Спасибо большое!!!
очень понравилось постные чебуреки с капустой,легко и просто.
Искренне спасибо, edoredi1972.

Галя Хмелева
Галя Хмелева

Сегодня буду готовить!

nedun1974
nedun1974

Большое спасибо!!!
У edoredi1972 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!