Фотография грибного паштета.
Грибной паштет
От: tecighee
домашняя кухня, грибной паштет, паштеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт паштетовПопробуйте приготовить рецепт паштета из леща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт паштетов Закуска из лука Закуски с грибами Закуска из шампиньонов
Готовим грибной паштет
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Грибы белые 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 40 г
- Масло сливочное 50 г
- Чеснок 2 зубка
- Розмарин 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Инструкция
-
Измельчаем лук, чеснок и розмарин. Обжариваем на масле до прозрачности лука.
-
Этим временем нарезаем шампиньоны. Нарезка произвольная, т. к. в дальнейшем измельчаем.
-
Обжариваем с луком.
-
Белые грибы должны быть уже отварены. Нарезаем их и добавляем к шампиньонам.
-
Вливаем сливки, доводим до кипения и немного проварим в них грибы.
-
Солим и перчим по вкусу.
-
Пюрируем паштет и оставляем охлаждаться. Только после этого вводим размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
-
Рецепт "Грибной паштет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я тоже делала грибной паштет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Приготовила!!!
tecighee, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Девочки, грибной паштет объедение.
Супер рецепт!
tecighee, большое спасибо!!!
Буду очень рада, если кому рецепт паштета грибного пригодится.
Первый раз делала грибной паштет.
получилось то, что нужно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))