Рецепт паштета грибного

Фотография паштета грибного.

Паштет грибной

От: Вита Буреева

домашняя кухня, паштет грибной, паштеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт паштетов

Невероятно вкусный паштет из грибов до смешного легок в исполнении

Паштет из грибов очень вкусный

Паштет грибной - это чудесная и вкусная закуска! Попробуйте приготовить рецепт паштета из леща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим паштет грибной

Ингредиенты

  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Хлеб - 50 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Паприка - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Плавленый сыр - 200 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Шампиньоны - 500 г

Инструкция

  1. Лук и чеснок мелко режем и жарим в сливочном масле (50 гр) минуты три.

  2. Добавляем грибы мелко нарезанные, закрываем крышкой и держим на огне 15 минут.

  3. Крышку убираем, даем лишней жидкости выпариться, хотя при этом грибы должны оставаться влажными.

  4. Кладем 50 граммов слив. масла и остужаем.

  5. Добавляем хлебных крошек, перец, соль, сыр, остатки масла. Все это перемалываем в блендере.

  6. Накрываем готовый грибной паштет и ставим в холодильник часа на два.

  7. Затем лепим из паштета шарики или валики, каждый обваливаем в куркуме, паприке и зелени.

На заметку

Недавно пробовала мясной паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Гаргуль Римма
Гаргуль Римма

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

parshak_78
parshak_78

Спасибо Вита за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Надежда Бойко
Надежда Бойко

Я делала паштет грибной.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Барнева Алла
Барнева Алла

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

serinde2005
serinde2005

Довольна грибным паштетом со сливками mothersrecipes.ru/zakuski/pashtety/gribnoi-pashtet-so-slivkami. Попробуйте приготовить.

sultanova_92
sultanova_92

Чудненький рецепт)))

Ксюня Манухина
Ксюня Манухина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.