Рецепт торта из куриной печени

Фотография торта из куриной печени.

Торт из куриной печени

От: heneeta

домашняя кухня, печеночный тортик, печеночный торт, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт печеночного торта

Сытный и вкусный тортик не стыдно подать к праздничному столу!

Из теста получаются замечательные блины, которые очень легко обжариваются и не пригорают

Тортик из куриной печени - это очень вкусно и сытно Попробуйте приготовить рецепт гуляша из куриной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 40 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим торт из куриной печени

Ингредиенты

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 70 мл
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Майонез - 250 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Инструкция

  1. Для печеночных блинов делаем тесто: перемалываем печень в блендере, добавляем яйца, молоко, муку, растительное масло и соль с перцем по вкусу. На сковороде выпекаем блинчики. Маслом сковороду смазываем только для первого блинчика.

  2. Для начинки 1: чистим лук и морковь, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке, все обжариваем на растительном масле, солим и перчим по вкусу.

  3. Для начинки 2: сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез, чеснок, тщательно перемешиваем.

  4. Собираем торт: выкладываем первый блинчик, смазываем майонезом и выкладываем начинку 1, накрываем следующим блином, который промазываем начинкой 2. И так до тех пор пока не кончатся блины и начинки. Верхний блинчик смазываем майонезом и посыпаем зеленью.

  5. Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала мусс из куриной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
indeserof
indeserof

Печеночный тортик просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

missoron1999
missoron1999

Heneeta, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

arutyunova_93
arutyunova_93

Круто

tanyusha81
tanyusha81

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

labushev_80
labushev_80

Вчера сделала суп-пюре из куриной печени mothersrecipes.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kurinoi-pecheni. А сегодня приготовлю печеночный торт.

sasha83
sasha83

Heneeta!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - heneeta ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

igemum
igemum

Heneeta!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

anyuta89
anyuta89

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печеночный тортик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!