Рецепт блинного торта с печенью

Фотография блинного торта с печенью.

Блинный торт с печенью

От: masha87

домашняя кухня, печеночный торт, печеночный торт, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт печеночного торта

Блинный торт с печенью, эффектное и невероятно вкусное блюдо, которое будет отлично смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рецепт блинного рыбного торта с припеком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим блинный торт с печенью

Ингредиенты

  • Куриная печень — 400 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко 2.5%-ной жирн. — 200 шт.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 4-5 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Белые грибы — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 г
  • Растительное масло для начинки — 2 ст.л.
  • Плавленый сливочный сыр — 100 г
  • Майонез для украшения — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция

  1. Печень разморозить, промыть и обсушить.

  2. Выложить в блендер и измельчить.

    блинный торт с печенью
  3. Выложить массу в миску. Добавить растительное масло.

    блинный торт с печенью
  4. Добавить молоко, яйцо, соль и перец.

    блинный торт с печенью
  5. Добавить муку и перемешать.

    блинный торт с печенью
  6. Выпекать тонкие блинчики на сковороде с растительным маслом.

    блинный торт с печенью
  7. Блины сложить стопкой и убрать в теплое место.

    блинный торт с печенью
  8. Для начинки грибы разморозить и нарезать кубиками, лук очистить и порубить, морковь очистить и натереть на терке.

    блинный торт с печенью
  9. Лук, грибы и морковь обжарить на растительном масле 5-7 минут, посолить и поперчить. Немного остудить.

    блинный торт с печенью
  10. Блины обрезать по форме.

    блинный торт с печенью
  11. Каждый блинчик смазать плавленным сыром.

    блинный торт с печенью
  12. Ровным слоем нанести начинку.

    блинный торт с печенью
  13. Сложить друг на друга.

    блинный торт с печенью
  14. Обрезки блинчиков мелко порубить.

    блинный торт с печенью
  15. Обсыпать края блинного торта.

    блинный торт с печенью
  16. Сверху украсить майонезом.

    блинный торт с печенью
  17. Дать пропитаться 2-3 часа и подавать к столу.

    блинный торт с печенью
  18. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала пирог блинный с творожной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
myeri
myeri

Не перестаю удивляться! Класс!

Ламирова Зинка
Ламирова Зинка

Masha87, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

salla
salla

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печеночный торт, если бы не доверяла рецептам masha87 на все 100%.

Ольга Чеповская
Ольга Чеповская

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинный торт. Вот я ему и приготовлю.

raya87
raya87

Надо будет сделать печеночный тортик. Должно получиться классно.

adushkina_77
adushkina_77

Masha87, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

beznosikova_93
beznosikova_93

Это какой-то шедевр!!!
masha87, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

antonina97
antonina97

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

unerorou1995
unerorou1995

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

gubaidullina_78
gubaidullina_78

Как вкусно! У меня муж любитель блинного тортика.

seemu1982
seemu1982

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

sifuga
sifuga

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

sinelnik_89
sinelnik_89

Masha87, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

svetlana94
svetlana94

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Кормачева Анна
Кормачева Анна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!