Рецепт малинового тарта татен

Фотография малинового тарта татен.

Малиновый тарт татен

От: Карина Петросова

домашняя кухня, малиновый тарт татен, тарты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт тартов

Попробуйте приготовить рецепт сливового тарта татен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 704 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Мороженица

Готовим малиновый тарт татен

Ингредиенты

  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 10 г
  • Вода 100 мл
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Малина 300 г

Инструкция

  1. Приготовьте тесто. Размешайте в муке соль, добавьте растительное и сливочное масло, порубите в крошку. Добавьте цедру лимона, влейте ледяную воду, перемешайте до образования крупной крошки. Руками сформируйте из крошки шар, заверните в пленку, поставьте в холодильник на 1 час.

  2. Выстелите противень бумагой. Охлажденное тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в круглый пласт, диаметром 24 см. Выложите тесто на противень, поставьте в холодильник на 15-20 минут.

  3. Приготовьте начинку. В жаропрочной сковороде растопите сахар и масло, добавьте сок лимона, доведите до кипения. Выложите 150 грамм малины и готовьте 3 минуты, а затем снимите сковороду с огня.

  4. Поверх уже готовой малины добавьте еще 150 грамм и только потом накрывайте тестом всю малину. Края теста подверните внутрь сковороды, проколите тесто вилкой. Выпекайте 25 минут при 220 градусах. Дайте остыть.

  5. Затем накройте большой тарелкой и переверните. Подавайте теплым.

На заметку

Недавно пробовала грушевый тарт-татен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Якубенко Нюта
Якубенко Нюта

Карина, это просто волшебный рецепт малинового тарта татен!

amedan
amedan

Я уже сделала малиновый тарт татен.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Алена Романик
Алена Романик

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ksyukha
ksyukha

Вчера был день малинового тарта татен.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

esoni
esoni

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Аида Адушкина
Аида Адушкина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить малиновый тарт татен - очень вкусно!!!

anesis
anesis

Сегодня делала тарт татен с яблоками mothersrecipes.ru/zakuski/tarty/tart-taten-s-yablokami - замечательный рецепт.

Диана Грушина
Диана Грушина

Малиновый тарт татен — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

gorchakova_83
gorchakova_83

Не умею готовить в принципе вообще, а малиновый тарт татен сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
малиновый тарт татен съели за один присест!

romashko_79
romashko_79

Спасибо за рецепт малинового тарта татен!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Копица Элона
Копица Элона

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Инга Безносова
Инга Безносова

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

olyid
olyid

Ухтышка какой рецепт малинового тарта татен!!!!!!!
слюни текут рекой

Лиценбергер Саша
Лиценбергер Саша

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

aritoresi1996
aritoresi1996

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)