Фотография тарта с вишней и творогом.
Тарт с вишней и творогом
От: Мутонен Майя
европейская кухня, тарт с вишней и творогом, тарты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тартовПопробуйте приготовить рецепт сметанного тарта с вишней и вином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Простой рецепт тартов Закуска из яиц Вкусные закуски Закуска из творога Рецепт европейской кухни
Готовим тарт с вишней и творогом
Ингредиенты
- Пшеничная мука 180 г
- Сливочное масло 80 г
- Коричневый сахар 140 г
- Вода 60 мл
- Замороженная вишня 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Творог 500 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль щепотка
Инструкция
-
Вишню разморозить и слить сок.
-
Муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли, добавить половину сахара, сделать воронку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Раскатать тесто, выложить в форму диаметром 26 см и сделать бортики 3 см. Наколоть, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 градусах. Снять фольгу и печь еще 5 минут при 180 градусах. Дать немного остыть.
-
Творог взбить с яйцами, оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить специи по вкусу (кардамон, корица, гвоздика).
-
Плотно выложить вишни на корж, залить кремом и запекать 30 минут при 180 градусах.
На заметку
Творог можно использовать любой жирности, на ваш вкус. Я беру обезжиренный, лучше всего получается с кремовым, без крупинок он отлично взбивается.
Недавно пробовала черничный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить тарт с вишней и творогом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Пробовала приготовить тарт татен mothersrecipes.ru/zakuski/tarty/tart-taten, подскажите что-нибудь попроще...
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тарт с вишней и творогом-это моя мечта!)))
Я сделала тарт с вишней и творогом, все получилось очень даже..!
Мутонен, спасибо большое!!
Мутонен спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо тебе, Мутонен, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сделала тарт с вишней и творогом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Необыкновенный рецепт тарта с вишней и творогом!!!