Рецепт жареных помидоров с сыром

Фотография жареных помидоров с сыром.

Жареные помидоры с сыром

От: Вера Непогодина

домашняя кухня, жареные помидоры с сыром, закуски, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт жареных зеленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Повседневный

Готовим жареные помидоры с сыром

Ингредиенты

  • Сыр (Адыгейский) 450 г
  • Помидоры 6 шт.
  • Масло топленое 3 ст.л.
  • Кумин (Семена) 2 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч.л.
  • Сметана 150 мл
  • Кинза (Можно использовать петрушку) 2 ст.л.

Инструкция

  1. Простое, но очень вкусное блюдо.

  2. Можно использовать в качестве закуски.

  3. необычное использование привычных продуктов удивит ваших близких и гостей.

  4. Адыгейский сыр нарежьте на кубики по 2 см.

  5. Вымойте помидоры и разрежьте их на 8 долек.

  6. Нагрейте масло в толстодонной кастрюле среднего размера, насыпьте семена кумина и, как только они потемнеют (примерно через 30 сек.), добавьте помидоры.

  7. Осторожно переворачивайте их, пока они слегка не зарумянятся.

  8. Добавьте кусочки сыра.

  9. Приправьте это куркумой, солью и перцем, и поджаривайте, осторожно помешивая, в течение 2-3 мин, стараясь не разломать кусочки сыра и помидоров.

  10. Добавьте немного (1 ч.

  11. л.) сахара.

  12. Перед тем, как снять кастрюлю с огня, залейте ее содержимое сметаной.

  13. Подавайте горячим, украсив зеленью.

На заметку

С этой необычное закуской звание лучшей хозяйки по праву будет ваше!

Недавно пробовала помидоры, фаршированные зеленью и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
adadurova_98
adadurova_98

Спасибо за рецепт жареных помидоров с сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

edinsoure
edinsoure

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

aleksandra
aleksandra

Вера, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жареные помидоры с сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

tofofise
tofofise

Девочки посоветовали новый рецепт помидоров, фаршированных фаршем и грибами. Очень хочется попробовать.

edoredi1995
edoredi1995

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

alena75
alena75

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит жареные помидоры с сыром.

Вика Челпанова
Вика Челпанова

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lassollut1974
lassollut1974

Семья требует повторения этой вкуснятины)))