Рецепт жюльена из кальмаров с сыром и грибами

Фотография жюльена из кальмаров с сыром и грибами.

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

От: Лизавета Юдыцкая

европейская кухня, жюльен из кальмаров с сыром и грибами, жюльены, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт жюльенов

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок. Попробуйте приготовить рецепт жюльена из птицы с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 507 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим жюльена из кальмаров с сыром и грибами

Ингредиенты

  • Кальмары 500 г
  • Сметана 350 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук-порей 1 шт.
  • Сыр 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г

Инструкция

  1. Кальмары очистить и нарезать соломкой. Лук-порей и репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками.

  2. На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить репчатый лук и грибы в течение 10 мин, добавить кальмары, лук-порей и жарить еще 2-3 мин

  3. Добавить сметану, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и тушить в течение 5 мин

  4. Переложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 С в течение 15-20 мин

На заметку

Недавно пробовала жюльена с курицей, грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ericho1977
ericho1977

Уже делала два раза получается обалденно.

yussom
yussom

Спасибо Лизавета за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

treskina_74
treskina_74

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Ромашко Маргарита
Ромашко Маргарита

Это не жюльен из кальмаров с сыром и грибами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

edyanc1983
edyanc1983

Удобная у вас инструкция по приготовлению жюльена из кальмаров с сыром и грибами получилась

Светлана Фили
Светлана Фили

Мой парень просто обожает жюльена из кальмаров с сыром и грибами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

powhic
powhic

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Янчик Губайдуллина
Янчик Губайдуллина

Девочки посоветовали новый рецепт жюльена из томленых кальмаров. Очень хочется попробовать.

Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жюльена из кальмаров с сыром и грибами он не ел.