Рецепт жюльена с курицей и грибами

Фотография жюльена с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами

От: lerorof

французская кухня, жюльен с курицей и грибами, жюльены, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт жюльенов

Моя семья очень любит шампиньоны и курицу. Но как в канун Нового Года можно сочетать эти два продукта? Конечно же, в жюльене! Попробуйте приготовить рецепт жюльена с картофелем и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Французская

Готовим жюльена с курицей и грибами

Ингредиенты

  • Куриная грудка 700 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Сливки 10% 300 мл
  • Сыр 200 г
  • Мука 1.5 ст.л.
  • Растительное масло 2 ч.л.
  • Чеснок 2 шт.

Инструкция

  1. Измельчить грибы и лук, обжарить на растительном масле

  2. Добавить к ним 2 кубика MAGGI "Бульон с лесными грибами"

  3. Добавить мелко нарезанную курочку и немного добавить воды-потушить

  4. Добавляем сливки и муку, продолжаем тушить на медленном огне

  5. Немного посолить, поперчить, добавляем свежий нарезанный чеснок и немного тертого сыра

  6. Все перекладываем в емкость для запекания, посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 200 градусов до золотистой корочки!

На заметку

Недавно пробовала жюльена из птицы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
zoya93
zoya93

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала жюльена с курицей и грибами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

inga86
inga86

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

kashirskaya_85
kashirskaya_85

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Надежда Бойко
Надежда Бойко

Посмотрите рецепт жюльена из кальмаров с сыром и грибами, не пожалеете.

cunelalee
cunelalee

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

merentsova_92
merentsova_92

Пойду готовить надеюсь получится!!!

konoplina_81
konoplina_81

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!