Рецепт шоколадна-йогуртового мороженого в вафлях

Фотография шоколадна-йогуртового мороженого в вафлях.

Шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях

От: unoro1977

европейская кухня, шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях, мороженое, Простой рецепт, десять порций

Рецепт мороженого

Попробуйте приготовить рецепт мороженого семифредо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 9 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Миксер, Джиггер, Мороженица, Ложка для мороженого

Готовим шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях

Ингредиенты

  • Сливки 20%-ные 300 мл
  • Натуральный йогурт 300 мл
  • Коньяк 20 мл
  • Какао-порошок 6 ч.л.
  • Сахарная пудра 80 г
  • Соль щепотка
  • Вафельные хлебцы 20 шт.

Инструкция

  1. При помощи миксера взбить сливки до увеличения объема в 2 раза.

  2. Йогурт смешать в блендере с пудрой, коньяком, солью и какао-порошком. Вмешать сливки. Масса должна быть похожа на милкшейк.

  3. Вылить массу в пластиковую форму и замораживать 8-9 часов.

  4. Достать форму, раздробить получившееся мороженое на крупные куски и взбить их в блендере. Выложить в форму и убрать в морозилку.

  5. За 15 минут до подачи достать форму из морозилки. Затем ложкой для мороженого выложить небольшие шарики на вафлю и сверху осторожно прижать другой.

На заметку

Если вы используете мороженицу, то, начиная с 3 этапа, действуйте по инструкции производителя.

Недавно пробовала мятное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
angelina99
angelina99

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Лида Толкачева
Лида Толкачева

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

antutr
antutr

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо unoro1977 за отличные и простые рецепты!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Попробуйте приготовить мороженое шоколадно-кофейное, там все по шагам расписано.

feetlu
feetlu

Когда в первый раз попробовала шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях, мне не понравилось.

stukacheva_71
stukacheva_71

Unoro1977, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

zhenya86
zhenya86

Первый раз в жизни решилась на шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях и не получилось(((
Так обидно!!

ithougra
ithougra

Unoro1977, умничка!
Какой аппетитный рецептик шоколадна-йогуртового мороженого в вафлях сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Хорошая Юляша
Хорошая Юляша

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шоколадна-йогуртового мороженого в вафлях

Ириша Куклова
Ириша Куклова

Unoro1977!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

vyshtak_85
vyshtak_85

Я шоколадно-йогуртовое мороженое в вафлях ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.