От: didsa
европейская кухня, тирамису с маскарпоне, тирамису, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт тирамисуТирамису - это три итальянских слова: tira mi su, - поднимай меня вверх, но, как по мне, - это подними мне настроение. Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры! Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт тирамису Рецепты на ужин Праздничные рецепты Красивые рецепты Рецепты на скорую руку Рецепт европейской кухни
Желтки разотрите с сахаром. Добавьте в маскарпоне и тщательно перемешайте до однородности.
Белки взбить до твердых пиков. Масса не должна падать при переворачивании посуды. Силиконовой лопаткой аккуратно перемешайте белки с желтково-сырной массой.
Печенье опустите в охлажденный кофе с коньяком на 1 секунду, встряхните и выкладывайте на дно формы. У меня форма 10 20 см. При подаче десерта детям коньяк не добавляйте.
Сверху выложите половину крема и разровняйте спатулой. Затем оставшуюся половину печенья и еще раз крем из маскарпоне. Поставьте тирамису пропитываться в холодильник минимум на 6 часов, можно на ночь.
Перед подачей посыпьте сверху какао-порошком. Приятного аппетита!
Знатоки говорят, что без настоящего маскарпоне, приготовленного из молока коров с Апеннинского полуострова и без марсалы (итальянского вина) - настоящий тирамису не приготовить. Но мы все же попробуем! Вот простой рецепт, как приготовить тирамису с маскарпоне дома. Этот воздушный и ароматный итальянский десерт никого не оставит равнодушным.
Недавно пробовала тирамису с маскарпоне и амаретти. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт тирамису с маскарпоне, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить тирамису с маскарпоне только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Первый раз сделала сама тирамису с маскарпоне.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт тирамису с маскарпоне!
Ой, соскучилась что-то по тирамису с маскарпоне.
Приготовлю завтра)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Недавно готовила http://mothersrecipes.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-bez-yaits, так мне даже не осталось)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я еще не делал тирамису с маскарпоне, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.