Рецепт жареного картофеля с чесноком

Фотография жареного картофеля с чесноком.

Жареный картофель с чесноком

От: eridsa

домашняя кухня, жареный картофель с чесноком, гарниры, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гарниров

Я уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно. Попробуйте приготовить рецепт жареного картофеля с шалотом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 2943 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Похожие рецепты

Готовим жареный картофель с чесноком

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Инструкция

  1. Для начала картофель, естественно, следует очистить от кожуры и промыть. Затем нарезаем его по своему усмотрению, мне, например, больше нравятся вот такие пластинки.

  2. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем картофель, пока он не станет мягким. В конце приготовления его необходимо посолить и поперчить. Затем можно сделать огонь чуть сильнее и несколько минут жарить картошку до появления золотистой корочки.

    жареный картофель с чесноком
  3. Когда картофель будет готов, мы посыпаем его измельченным чесноком и накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель постоит пару минут и впитает запах и вкус чеснока. А затем его можно разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью, и наслаждать невероятным вкусом детства.

    жареный картофель с чесноком

На заметку

Иногда душа требует чего-то совершенно простого и вкусного и для меня жареная картошка - это олицетворение самого вкусного и самого легкого блюда из всех возможных, именно по этой причине у меня всегда под рукой этот простой рецепт жареного картофеля с чесноком. Даже не знаю, откуда во мне такая любовь к этому блюду, наверное, потому что оно у меня всегда ассоциируется с детством, бабушкой и с деревней. И иногда мне даже кажется, что жареную картошку незаслуженно недооценивают, ведь если хорошенько подумать - это блюдо универсальное: по стоимости экономичное, можно кушать во время поста, готовится не больше получаса, ну и, конечно же, вкусовые качества. И сейчас я предлагаю вам свой рецепт жареного картофеля с чесноком с фото.

Недавно пробовала жареный картофель с лисичками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Арина Шенкарецкая
Арина Шенкарецкая

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

eniofl
eniofl

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ingarou1977
ingarou1977

Спасибо огромное за рецепт жареного картофеля с чесноком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

irishka_95
irishka_95

Предлагаю взять на заметку жареный картофель с грибами. Приятного аппетита и удачи на кухне.

rimma
rimma

Спасибочки!
Очень вкусненько)

tasha74
tasha74

Отлична идея!

sooldadsi2003
sooldadsi2003

А реально это кто-нибудь готовил?

Онипченко Валя
Онипченко Валя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lizaveta89
lizaveta89

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Лиля Цанкова
Лиля Цанкова

Делала жареный картофель с чесноком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

galka91
galka91

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

redele
redele

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жареный картофель с чесноком не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жареный картофель с чесноком, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

adelya96
adelya96

Приготовила жареный картофель с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!