Рецепт запеченых котлет с цветной капустой и брокколи

Фотография запеченых котлет с цветной капустой и брокколи.

Запеченые котлеты с цветной капустой и брокколи

От: Ольга Малиновская

французская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт котлет

Попробуйте приготовить рецепт котлет из фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим запеченые котлеты с цветной капустой и брокколи

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г
  • Цветная капуста 200 г
  • Капуста брокколи 200 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 3/4 стак.
  • Приправы по вкусу

Инструкция

  1. Фарш выложить в глубокую посуду. Добавить яйцо. Перемешать.

  2. Цветную капусту и брокколи (если свежая отварить, если замороженная - разморозить) измельчить в блендере. Добавить к фаршу.

  3. Добавить соль, перец, приправы по вкусу, а также пару столовых ложек панировочных сухарей. Перемешать.

  4. Насыпаем в отдельную тарелку сухари и начинаем творить. Формируем в котлету, обваливаем в сухарях, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

  5. Ставим в разогретую до 200 градусов на 30 минут. В последние 5 минут можно включить гриль для создания румяной корочки.

  6. Все!! Немного остужаем и кушаем.

На заметку

Вариаций таких котлет масса, можно использовать любой мясной фарш, любое соотношение овощей. Цветная капуста + шпинат, брокколи + грибы и др.

Недавно пробовала котлеты из цветной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
vyshtak_85
vyshtak_85

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yaroslava
yaroslava

Надо попробовать

marianna97
marianna97

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

aritoresi1996
aritoresi1996

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Артюхина Марианна
Артюхина Марианна

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

dedrirti1986
dedrirti1986

Вот вам хорошая идейка - котлеты, спасибо автору!

iteast1981
iteast1981

Делаю котлетки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ira80
ira80

Я сделаю его на Новый год!