Фотография пасты с молодыми кабачками и помидорами черри.
Паста с молодыми кабачками и помидорами черри
От: Михаил
итальянская кухня, паста, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаПопробуйте приготовить рецепт пасты с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 646 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Простой рецепт макарон и паста Вкусные рецепты Рецепт итальянской кухни
Готовим пасту с молодыми кабачками и помидорами черри
Ингредиенты
- Паста 500 г
- Чеснок 4 зубчика
- Помидоры черри 15 шт.
- Сушеный базилик по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тертый сыр пармезан по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Молодые кабачки 4 шт.
Инструкция
-
В большой кастрюле ставим кипятиться воду для пасты. В это время подготавливаем овощи. Кабачки режем крупной соломкой, чеснок мелко рубим. Черри порезать на половинки.
-
Закинули пасту в кипящую подсоленную воду и приступаем к овощам. Кабачки пассеруем на средне-сильном огне в оливковом масле, пока не станут мягкими. Добавляем мелко рубленый чеснок. Можно добавить молотый перец чили на кончике ножа для остроты.
-
Кабачки можно вынуть или отодвинуть в сторону.
-
В этой же сковороде обжариваем нарезанные половинки черри по паре минут с каждой стороны. С кабачками не смешиваем и следим, чтобы черри не потекли. Посыпаем сушеным базиликом.
-
На тарелку выкладываем пасту, сверху добавляем кабачки и украшаем помидорками черри.
-
Посыпаем тертым пармезаном.
На заметку
Так же кабачки можно объединять с болгарским перцем (из расчета 1 небольшой кабачок половина крупного перца) .
Недавно пробовала пасту с орехами, помидорами и свекольными листьями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а пасту сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пасту съели за один присест!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю макарошки уже полгода, все супер!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Михаил, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Михаил, сделала сегодня макарошки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Последнее время увлеклась mothersrecipes.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-veshenkami-i-syrom-dor-blyu, моим нравится.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.