Фотография мантов в духовке.
Манты в духовке
От: arnolyal
домашняя кухня, манты в духовке, манты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мантовНевероятно вкусные манты! Просто пальчики оближешь! Попробуйте приготовить рецепт ленивых мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт мантов Рецепты в духовке
Готовим мантов в духовке
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 50 мл
- Мука - 500 г
Для начинки:
- Свинина - 600 г
- Лук репчатый - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
Инструкция
-
Замесить крутое тесто для пельменей. Положить его в холодильник на 1 час.
-
Сделать фарш из свинины и лука с чесноком. В идеале его нужно порубить. Я "рубила" мясо и лук с чесноком комбайном. Получилось здорово. Добавить приправы. Посолить. Добавить в фарш несколько ложек куриного бульона.
-
Раскатать очень тонко тесто, порезать его на квадраты. В середину каждого квадрата выложить чайную ложку фарша, защипить края квадрата в виде лодочки и выложить в форму, смазанную маслом. Заполнить форму лодочками. Сверху положить несколько кусочкой топленого или сливочного масла.
-
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Как только верх лодочек зарумянится, вылить сверху на лодочки куриный бульон. Снова поставить манты в духовку до полного впитывания бульона.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Я полюбила мантов в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Arnolyal!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже манты в духовке получается здорово!
А я готовлю мантов в духовке в первый раз.
Ой, arnolyal.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Последнее время заинтересовалась mothersrecipes.ru/goryachee/manty/lzhe-manty. Попробуйте!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Arnolyal, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень красивая и оригинальная подача мантов в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Нямка нямнямка…
Манты в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо, arnolyal, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.