От: trubitsyna_73
домашняя кухня, вкусные баклажаны, овощи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощейВ сезон баклажанов было бы огромным упущением, даже преступлением, не рассказать об одном из рецептов, как приготовить вкусные баклажаны с ароматными специями, чесноком, зеленью и чили. Попробуйте приготовить рецепт баклажанов грибочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт овощей Рецепты на ужин Вкусные рецепты Рецепты на скорую руку
Баклажаны вымойте и нарежьте продолговатыми полосками.
Разогрейте сковороду со столовой ложкой растительного масла, выложите баклажаны и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
Переложите баклажаны в тарелку. Очистите чеснок и нарежьте его мелко, нарежьте мелко зеленый лук и стручок чили.
Верните сковороду на огонь, влейте еще ложку растительного масла и хорошенько разогрейте.
Добавьте в сковороду чеснок, имбирь, чили, зеленый лук, перемешайте.
Влейте соевый соус, уксус, добавьте сахарный песок и перемешайте, варите до растворения сахарных крупинок.
Полейте приготовленной смесью баклажаны и сразу подавайте к столу.
Баклажаны можно нарезать кружочками, кубиками или ломтиками. Вы можете запечь их в духовке или обжарить на сковороде. Такую закуску подают теплой или уже остывшей. Вы можете сделать большую порцию, переложить все в банку или в контейнер с плотной крышкой и хранить в холодильнике.
Недавно пробовала баклажаны по-славянски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Когда в первый раз попробовала вкусные баклажаны, мне не понравилось.
Это не вкусные баклажаны!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Я тоже очень люблю вкусные баклажаны, и особенно предпочитаю баклажаны в сметане.
Trubitsyna_73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вкусных баклажанов!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Красиво, вкусно, класс просто!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Trubitsyna_73, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вкусные баклажаны. Спасибо за рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Делаю вкусные баклажаны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вкусные баклажаны - очень вкусно, продукты сочетаемые