Рецепт мгновенного фруктово-ягодного рагу

Фотография мгновенного фруктово-ягодного рагу.

Мгновенное фруктово-ягодное рагу

От: nadya80

домашняя кухня, мгновенное фруктово-ягодное рагу, рагу, Несложный рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

Попробуйте приготовить рецепт сердечного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 103 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Лакто

Готовим мгновенное фруктово-ягодное рагу

Ингредиенты

  • #4 плотных нектарина
  • 12-16 плотных абрикосов
  • 1 гроздь крупного красного винограда без косточек
  • 200-300 г клубники
  • 2-3 веточки мяты
  • 70 г сливочного масла
  • 1 ст.л. коричневого сахара
  • цедра исок 1лайма

Для сухариков

  • 300 г белого сдобного хлеба
  • 2 ст.л. меда
  • сливочное масло

Инструкция

  1. Для сухариков нарежьте хлеб небольшими кубиками, срезая корки. Разведите мед небольшим количеством горячей воды. Смажьте противень маслом, уложите хлеб, сбрызните медовой водой.

  2. Поставьте противень вразогретую до 160С духовку изапекайте 5мин Переверните кубики хлеба изапекайте еще 5мин, до румяной корочки со всех сторон.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  3. Разрежьте нектарины вдоль пополам, поверните половинки- одну по часовой стрелке, другую против, чтобы они разъединились. Удалите косточку, мякоть нарежьте средними дольками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  4. Точно так же удалите косточки изабрикосов инарежьте мякоть кусочками примерно того же размера. Уклубники удалите плодоножки. Нарежьте ягоды толстыми кружочками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  5. Ягоды винограда снимите светочек, разрежьте пополам. Снимите листочки мяты со стеблей (стебли непонадобятся). Уложите листочки друг на друга, сверните рулетиком иочень тонко нарежьте.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу
  6. В большой сковороде растопите масло ссахаром. Положите нектарины иабрикосы, готовьте на сильном огне 2-3 мин Добавьте виноград, клубнику имяту, готовьте еще примерно 3мин Полейте соком лайма, посыпьте цедрой иподавайте, перемешав ссухариками.

    мгновенное фруктово-ягодное рагу

На заметку

Недавно пробовала рагу с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
anesis
anesis

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мгновенное фруктово-ягодное рагу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Катешова Анна
Катешова Анна

Потрясающий рецепт мгновенного фруктово-ягодного рагу!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

nurit
nurit

Блюдо просто супер, готовила мгновенное фруктово-ягодное рагу впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tofofise
tofofise

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

vika86
vika86

Девочки, вот отличная тема mothersrecipes.ru/goryachee/ragu/baklazhanovoe-ragu. Заглядывайте.

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Спасибо большое! Буду пробовать!

Ольга Долгина
Ольга Долгина

ДА!!! nadya80, огромное спасибо, за рецепт мгновенного фруктово-ягодного рагу.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.