Рецепт рагу овощного с мясом в мультиварке

Фотография рагу овощного с мясом в мультиварке.

Рагу овощное с мясом в мультиварке

От: aska

домашняя кухня, рагу овощное с мясом в мультиварке, рагу, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рагу

Ароматное, сочное, радужное овощное рагу с мясом сможет приготовить каждый желающий вкусно и сытно покушать. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу по-бирмански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим рагу овощное с мясом в мультиварке

Ингредиенты

  • Капуста - 500 г
  • Мякоть свинины - 500 г
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Молотый душистый перец - по вкусу

Инструкция

  1. Очень люблю рагу за "всесезонность" и многогранность, ведь его можно приготовить из чего угодно, из всего, что есть в холодильнике: любые овощи (свежие или замороженные), любое мясо (птица или животное). Рецепт рагу можно отшлифовать под вкусы каждого домочадца. Ведь у каждого есть свои предпочтения, а хочется угодить каждому. И если из "Шубы" сельдь не выбросить, то из рагу баклажаны - легко.

  2. Для приготовления овощного рагу с мясом в мультиварке по этому рецепту дополнительной жидкости (бульона, воды) не нужно. А вот специи можно регулировать по желанию.

  3. Мой вариант ингредиентов для приготовления овощного рагу с мясом.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  4. Включить мультиварку на функцию "Жарка" и влить 2 ст. ложки растительного масла. Мякоть свинины разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до красивого румяного цвета. Мясо отложить в сторону.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  5. Капусту нашинковать и выложить в чашу мультиварки, предварительно добавив 2 ст. ложки растительного масла. Обжарить до подрумянивания.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  6. Морковь и лук очистить и помыть. Морковь натереть на средней терке, а лук нарезать небольшим кубиком. Выложить овощи в чашу.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  7. Обжарить еще 3-4 минуты. По вкусу добавить соль и молотый перчик.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  8. Сверху выложить обжаренное мясо.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  9. Перец вымыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать перец соломкой. Выложить поверх мяса.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  10. На помидорах сделать крестовые надрезы, обдать кипятком и снять кожицу.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  11. Нарезать небольшим кубиком и выложить рагу из овощей с мясом в чашу мультиварки. Включить функцию "Тушение" на 40 минут.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  12. Вот и все! Приготовленное в мультиварке овощное рагу с мясом готово. Подавайте рагу на стол в горячем виде.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  13. Приятного аппетита.

    рагу овощное с мясом в мультиварке
  14. Готовьте с любовью.

    рагу овощное с мясом в мультиварке

На заметку

Недавно пробовала овощное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Дария Лобко
Дария Лобко

Супер!

Диана Мужиканова
Диана Мужиканова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Наташа Алла
Наташа Алла

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

strugina_86
strugina_86

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yussom
yussom

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yelvina
yelvina

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

diana
diana

Рекомендую овощное рагу с тушенкой - блюдо на высшем уровне.

vasalatii_91
vasalatii_91

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рагу овощное с мясом в мультиварке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

lucolil
lucolil

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

lera91
lera91

Никогда не делала, попробую обязательно!

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Ух ты! Как красиво и просто!

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aska, что так же вкусно.

iteast1981
iteast1981

Aska, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

irisha
irisha

Это мой самый любимый рецепт рагу овощного с мясом в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.