Рецепт овощного рагу по-бирмански

Фотография овощного рагу по-бирмански.

Овощное рагу по-бирмански

От: entupe

домашняя кухня, овощное рагу по-бирмански, рагу, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рагу

В Бирме такие овощи подают к рису, или мясу и рыбе. Овощи получаются немного хрустящими, каждый чувствуется по вкусу, но в то же время, все вместе очень сочетаются. Есть это блюдо нужно с пылу, с жару. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Обед, Ужин

Похожие рецепты

Готовим овощное рагу по-бирмански

Ингредиенты

  • Смесь овощей 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • Зеленый лук 1 пуч
  • устричный соус 1 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • соевый соус 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • перец по вкусу

Инструкция

  1. Все овощи подготовим очистим и порежем тонко для того, чтобы они равномерно прожарились. Лук порежем, чеснок разотрем. Зеленый лук порежем мелко.

  2. В воке или большой сковороде разогреть масло и 2 минуты пожарить на нем весь лук, чеснок и устричный или рыбный соус. Посолить, поперчить

  3. Затем добавить овощи и на сильном огне, постоянно помешивая, потушить почти до мягкости. Заправить соевым соусом и сразу подавать к столу.

На заметку

Недавно пробовала печеное овощное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
valentina81
valentina81

Вот это ДААААА!!!

baranov_80
baranov_80

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овощное рагу по-бирмански — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо entupe)))))

nikolyuk_99
nikolyuk_99

Коллега приготовила овощное рагу по-бирмански.
Никогда вкуснее овощное рагу по-бирмански не пробовала!!!
Всем советую.

esoni
esoni

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощное рагу по-бирмански.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Новиков Софья
Новиков Софья

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на овощное рагу по-бирмански, если бы не доверяла рецептам entupe на все 100%.

labushev_80
labushev_80

Большое спасибо за рецепт овощного рагу по-бирмански.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

krasnorutskaya_82
krasnorutskaya_82

Сувенир и только!

levkina_77
levkina_77

А мой муж любит готовить овощное рагу с чечевицей. Думаю, овощное рагу по-бирмански тоже нужно попробовать.

aritoresi1971
aritoresi1971

Entupe, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант овощного рагу по-бирмански.
Мне он нравится больше других.

igemum
igemum

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

tidadya2001
tidadya2001

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

disullo
disullo

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Дина Елатова
Дина Елатова

Entupe, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Люда Вареникова
Люда Вареникова

Впервые в жизни замахнулась на овощное рагу по-бирмански, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!