Фотография рыбы в пивном кляре с лавашом.
Рыба в пивном кляре с лавашом
От: toma
домашняя кухня, рыба в пивном кляре с лавашом, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыПростая закуска, которая может быть легким ужином или обедом - кусочки рыбы в кляре, завернутые в лаваш с зеленью и чесночным соусом. Попробуйте приготовить рецепт рыбы по-китайски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим рыбу в пивном кляре с лавашом
Ингредиенты
- 1 стак. муки
- 2 ст.л. крахмала
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стак. пива
- 1/2 чашки простого йогурта
- 1/2 стак. майонеза
- 1 лайм, сочный
- 1 зубчик чеснока
- свежий укроп и петрушка
- растительное масло для жарки
- 500 г трески или другой рыбы
- 1 большой лаваш, разрезанный на 4 части
- 1 кочанчик салата айсберг
- 1-2 помидора
Инструкция
-
Приготовить пивной кляр: в миске смешайте муку, крахмал и соль. Добавить слегка взбитое яйцо и пиво, быстро перемешать.
-
Приготовить соус: смешать йогурт и майонез, добавить сок лайма, добавить чеснок, и мелко нарезанную зелень.
-
В кастрюле или глубокой сковороде разогреть масло. Рыбу нарезать на кусочки, слегка обвалять в муке, затем окунуть в кляр и обжарить до хрустящей корочки и золотистого цвета.
-
Перед подачей на стол, выложить кусочки рыбы на лаваш, добавить нарезанный салат и мелко нарезанные помидоры, полить соусом.
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рыба в пивном кляре с лавашом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо toma)))))
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рыбу в пивном кляре с лавашом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рыбу в пивном кляре с лавашом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Toma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбы в пивном кляре с лавашом.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рыбу в маринаде с морковкой.
Toma, рыбу в пивном кляре с лавашом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо, toma!
Ваш рецепт рыбы в пивном кляре с лавашом всё-таки самый лучший из всех!
Toma, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рыбы в пивном кляре с лавашом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вкус рыбы в пивном кляре с лавашом просто потрясающий!
Будем повторять.
Toma, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое, toma, освежила в памяти рецепт рыбы в пивном кляре с лавашом!
порадую любимого.
А я делала рыбу в пивном кляре с лавашом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!