Фотография зубатки в духовке.
Зубатка в духовке
От: Дария Савицкая
домашняя кухня, зубатка в духовке, рыба, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рыбыНежное рыбное филе с хрустящей корочкой - это вкуснейшее угощение к праздничному или повседневному ужину. Расскажу о рецепте, как приготовить зубатку в духовке в панировке из сухарей. Попробуйте приготовить рецепт рыбы запеченной с кабачками в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт рыбы Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим зубатку в духовке
Ингредиенты
- Кукурузные сухари — 1 стак.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Филе зубатки — 450 г
- Яйца — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
В миску выложите кукурузные сухарики, добавьте паприку и перемешайте.
-
В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и перец по вкусу, взболтайте все вилкой. Растопите сливочное масло.
-
Разморозьте филе зубатки и хорошенько промойте, затем вытрите насухо бумажными салфетками.
-
Обмакните рыбку сперва в яйцо, затем в смесь кукурузных сухарей и паприки. Полейте рыбку растопленным сливочным маслом.
-
Переложите на противень с пекарской бумагой или в форму для запекания и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20 минут.
-
Достаньте рыбку из духовки, затем подавайте к столу с отварными брокколи и ломтиком лимона.
На заметку
Рыбку можно обжарить на сковороде, но, запеченная в духовке, она гораздо полезнее. И так сохраняется хрустящая корочка. Вместо зубатки можно запечь и другие сорта рыбы (филе). Рыбку подают с легким овощным гарниром, лучше со свежими овощами. После приготовления рыбу можно охладить или подавать к столу горячей.
Недавно пробовала леща в духовке в чешуе запеченный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
В общем, зубатка в духовке супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Дария, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Дария, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зубатку в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Подруги спрашивали о запеченной рыбе в духовке mothersrecipes.ru/goryachee/ryba/zapechennaya-ryba-v-dukhovke. Посоветуйте хороший рецепт.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Первый раз сделала сама зубатку в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))