Фотография тефтелей в апельсиновом соусе.
Тефтели в апельсиновом соусе
От: rorow
европейская кухня, тефтели в апельсиновом соусе, тефтели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт тефтелейВкусное и нежное блюдо с изысканным вкусом. Для разнообразия вкуса в соус добавьте ложку меда. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей из курицы и гречки в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт тефтелей Рецепт европейской кухни
Готовим тефтели в апельсиновом соусе
Ингредиенты
- Говяжий фарш 600 г
- Зелень 50 г
- Яйцо 1 шт.
- Цедра апельсина 1 ст.л.
- Апельсиновый сок 30 мл
- Перец Чили 1/2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Имбирь 1 ч.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Соевый соус 4 ст.л.
- Вода 200 мл
Инструкция
-
Фарш смешать с мелко нарубленной зеленью, яйцом и тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
-
Очистить чеснок, перец чили и имбирь, измельчить.
-
Муку тщательно смешать с небольшим количеством теплой воды. В сотейнике разогреть оливковое масло, слегка обжарить имбирь, перец чили и чеснок, добавить мучную смесь, воду, цедру и сок апельсина. Тщательно перемешать, затем добавить соевый соус и довести до кипения.
-
В форму выложить тефтели, залить соусом и протомить в духовке 10 минут при 160 градусах.
Комментарии к рецепту
Попробую приготовить тефтели в апельсиновом соусе.
Брависсимо!
Rorow, тефтели в апельсиновом соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Сделала куриные тефтели в сметанном соусе. Всем советую!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Да тефтели в апельсиновом соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели в апельсиновом соусе постоянно.
Спасибо вам, rorow, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тефтелей в апельсиновом соусе уже имеются в наличии.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тефтели в апельсиновом соусе - очень вкусно!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Настя, спасибо за рецепт!