От: Анюта
домашняя кухня, тефтели из курицы и гречки в соусе, тефтели, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тефтелейПопробуйте приготовить рецепт тефтелей с рисом в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт тефтелей Классические рецепты
Грудку отделить от костей, очистить от шкурки (там больше всего жира). Почистить лук, чеснок, вымыть зелень. Отварить гречку до полуготовности и охладить. Перекрутить на мясорубке или в блендере грудку, лук и чеснок с зеленью. Смешать полученный фарш и гречку.
Добавить яйцо, посолить и поперчить. Перемешать и отправить в холодильник примерно на 15-20 минут. Половину сыра нарезать кубиками в тефтели, а половину оставить для соуса. Сформировать тефтельку, внутрь положить кусочек сыра. Сделать тефтельки из остального фарша.
Затем уложить готовые тефтельки в смазанную маслом форму. Соус: перемешать оставшийся сыр, сливки, зелень, сметану и соль. Залить этим соусом тефтельки. Поставить тефтели из курицы и гречки в соусе в духовку примерно на 35 минут (200 градусов).
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Готовила тефтели из курицы и гречки в соусе на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тефтели из курицы и гречки в соусе:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Анюта здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей из курицы и гречки в соусе я не знаю)
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить куриные тефтели в сметанном соусе.
Ну, это было превосходно!
тефтели из курицы и гречки в соусе вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Анюта, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тефтелей из курицы и гречки в соусе!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Впервые делала тефтели из курицы и гречки в соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Какая у Вас Фантазия!!!
Шикарный рецепт тефтелей из курицы и гречки в соусе!
Приготовила мужу на день варенья!
Анюта, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тефтелей из курицы и гречки в соусе.
Мне он нравится больше других.