Рецепт мимозы с неркой

Фотография мимозы с неркой.

Мимоза с неркой

От: Шаталина Даша

домашняя кухня, мимоза с неркой, салат мимоза, Несложный рецепт, одна порция

Рецепт салата мимоза

Салат мимоза - классика праздничных застолий и проверка поваров и хозяек на умение нарезать продукты красиво и мелко. Приготовим это блюдо немного иначе, используя в качестве секретного ингредиента плавленый сыр. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 6 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 778 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мимозу с неркой

Ингредиенты

  • #нерка (филе) - 100 гр
  • белок - 25 гр
  • картошка - 25 гр
  • морковь - 25 гр
  • сырок плавленый Дружба 20 гр
  • желток - 20 гр
  • укроп - 5 гр

Для маринада

  • соевый соус - 15 гр
  • вода - 10 мл
  • сахар - 3 гр
  • сок лайма - 5 гр
  • сок лимона - 5 гр

Для тартара

  • домашний майонез - 20 гр
  • огурцы корнишоны - 5 гр
  • каперсы почки - 3 гр
  • кетчуп - 3 гр
  • артишоки консервированные - 5 гр
  • зелень - 1 гр

Инструкция

  1. Нерку нарезать кубиками 1х1 см. Промариновать в подготовленном маринаде, 20-30 минут.

  2. Овощи и яйца отварить. Желтки отделить от белков.

  3. Овощи натереть на мелкой терке.

  4. Для соуса тартар овощи мелко нарезать и перемешать все ингредиенты.

  5. Выложить слоями: нерка, белок, картофель, морковь - между слоями соус тартар.

  6. Плавленный сыр растопить до мягкой консистенции и намазать, как масло, на морковь. Сверху посыпать тертым желтком и украсить укропом. Поставить салат в холодильник на 5-6 часов.

На заметку

Недавно пробовала салат мимоза с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
engedi2001
engedi2001

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

esitathe
esitathe

Спасибо за рецептик мимозы с неркой!!!
Муж был в восторге.
мимозы с неркой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

esoni
esoni

Шаталина, я только смотрела рецепт, но уже хочу мимозу с неркой приготовить!

Арнэут Аня
Арнэут Аня

Шаталина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении мимозы с неркой.

Женя Шудра
Женя Шудра

При случае, воспроизведу мимозу.

petukhov_88
petukhov_88

Ой, Шаталина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

tsankova_71
tsankova_71

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

mashnova_78
mashnova_78

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

antipina_74
antipina_74

Шаталина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

olfof
olfof

Мимоза с неркой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

treskina_74
treskina_74

Надо попробовать