Фотография карамельного соуса в микроволновой печи.
Карамельный соус в микроволновой печи
От: Алпатикова Рая
домашняя кухня, карамельный соус в микроволновой печи, соусы, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт соуса камберленд. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: микроволновка
- Способ приготовления: Варить
Несложный рецепт соусов Рецепты в микроволновке Вкусные соусы
Готовим карамельный соус в микроволновой печи
Ингредиенты
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. жидкого меда
- 2 ст.л. воды
- 1 ч.л. лимонного сока
- 125 мл сливок жирностью не менее 30%
- ст.л. ванильной настойки
- 1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
Инструкция
-
В жаропрочной стеклянной или фаянсовой миске или мерном стакане перемешайте сахар, мед, воду и лимонный сок.
-
Поставьте в микроволновую печь на среднюю мощность на 3 минуты. За это время сахар расплавится. Включите микроволновую печь еще на 3 минуты. Карамель станет золотистого цвета. Будьте внимательны, за несколько секунд карамель может стать слишком темной или даже сгореть.
-
Осторожно достаньте миску из микроволновки и поставьте на сухое кухонное полотенце. Оставьте на 3-5 минут. За это время разогрейте сливки на плите или в микроволновой печи, не доводя до кипения.
-
Добавьте в карамель столовую ложку сливок и перемешайте венчиком. Карамель забурлит, будьте осторожны! Постепенно вмешайте венчиком все сливки. Вмешайте ванильную настойку и сливочное масло.
-
Перелейте соус в банку с притертой крышкой. Соус хранится в холодильнике до 2-х недель.
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а карамельный соус в микроволновой печи сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
карамельный соус в микроволновой печи съели за один присест!
Очень понравился состав карамельного соуса в микроволновой печи, все отлично должно сочетаться!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Сегодня первый раз готовила соус. Даже волновалась немножко.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Как же хочется карамельного соуса в микроволновой печи!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Нямка нямнямка…
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я давненько поглядываю на карамельного соуса в микроволновой печи — очень аппетитно!
Буду готовить!
Карамельный соус в микроволновой печи для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.