От: Плясунова Галя
домашняя кухня, соус путтанеска, соусы, Простой рецепт, десять порций
Рецепт соусовПопробуйте приготовить рецепт сливового соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт соусов Вкусные соусы
Нарезаем крупный зубчик чеснока и филе анчоусов. Ставим сотейник с добавлением оливкового масла на нагрев. Разбавляем томатное пюре небольшим количеством воды, чтобы его консистенция стала более жидкой.
2. Далее действуем быстро: отправляем чеснок в сотейник, обжариваем его, держа навесу, следом отправляем анчоусы, перемешиваем и сразу вливаем томатное пюре
3. Измельчаем каперсы, добавляем в сотейник, солим, крупно нарезаем зеленые оливки и также добавляем в соус. Тушим при несильном бурлении, по готовности переливаем в соусник.
4. Соус хорош в сочетании с макаронами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт соуса путтанеска!
Приготовила мужу на день варенья!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я соус путтанеска готовить...
Вкуснятина
Я еще не делал соус путтанеска, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ой! Что я нашла - шафранный соус!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, соус путтанеска суперрр!!!