Фотография соуса чили к мясу.
Соус чили к мясу
От: Люба Григорова
мексиканская кухня, соус чили к мясу, соусы, Простой рецепт, три порции
Рецепт соусовСоус Чили к мясо очень популярен во многих азиатских странах. Основой этого рецепт с фото служит чеснок и горький перец, но за счет добавления сахарного песка соус приобретает необычный остро-сладкий вкус с приятной кислинкой. Попробуйте приготовить рецепт соуса чили. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Простой рецепт соусов Рецепты на ужин Соус к мясу Соусы к мясу Рецепт мексиканской кухни
Готовим соус чили к мясу
Ингредиенты
- острый горький перец любого сорта – 300 г
- соль кухонная – 1,5 чайной ложки
- чеснок – 10 долек
- уксус – 3 ложки столовых
- перец душистый горошком – 5 шт.
- сахарный песок – 4 ложки столовых.
Инструкция
-
Острый перец промываем в проточной воде, удаляем плодоножку. Дольки чеснока очищаем от шелухи.
-
Треть перцев очищаем от перегородок и семян.
-
Очищенный овощ вместе с дольками чеснока помещаем в чашу для блендера и измельчаем до однородной консистенции.
-
Один стручок можно добавить в конце, чтобы в готовом соусе чувствовались кусочки перца.
-
Готовую овощную смесь помещаем на средний огонь. Добавляем сахарный песок, соль по вкусу и уксус. Продолжаем варить все содержимое на медленном огне в течение десяти минут, пока не исчезнет "сырой" запах.
-
Готовый соус раскладываем по подготовленным стеклянным банкам и помещаем на хранение в холодильник.4
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соуса чили к мясу мой любимый!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Люба за твои рецепты.))))
Люба, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
У меня соус чили к мясу прямо как на картинке!
получилось шикарно, Люба спасибо за рецептик!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт соуса чили к мясу.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Несу свеженькое! Рецепт соуса, обязательно к ознакомлению).
Соус чили к мясу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!