Рецепт вишневого соуса с петрушкой к мясу

Фотография вишневого соуса с петрушкой к мясу.

Вишневый соус с петрушкой к мясу

От: marianna

русская кухня, вишневый соус с петрушкой к мясу, соусы, Простой рецепт, две порции

Рецепт соусов

Попробуйте приготовить рецепт соуса путтанеска. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Сковорода чугунная

Готовим вишневый соус с петрушкой к мясу

Ингредиенты

  • Петрушка 20 г
  • Коньяк 2 ч.л.
  • Крахмал 1 столовая ложка
  • Вода 2 столовые ложки
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Вишня 250 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Из вишни удаляем косточки. Если вишня мороженная, предварительно размораживаем.

  2. Выкладываем вишню на сковороду и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, добавляем сахар, и тушим вишню 5-10 минут. После разминаем вишню вилкой.

  3. Петрушку промываем, мелко режем.

  4. В воде разводим крахмал, добавляем коньяк. Выливаем крахмальную смесь в вишню, доводим до кипения, солим, перчим, тушим еще 1-2 минуты.

  5. Добавляем петрушку и выключаем огонь.

  6. Подаем с мясом в охлажденном виде.

На заметку

Недавно пробовала соус вегетарианский жюс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
erine1972
erine1972

Marianna …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

zinka76
zinka76

Да вишневый соус с петрушкой к мясу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
marianna, спасибо!

anyusha
anyusha

Рецепт отличный!
делаю вишневый соус с петрушкой к мясу регулярно.

Марианна Рябков
Марианна Рябков

Спасибо marianna, ты меня спасла!!!

alisa
alisa

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

yanulya
yanulya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вишневый соус с петрушкой к мясу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Надежда Шепельская
Надежда Шепельская

Рецепт вишневого соуса с петрушкой к мясу бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и соус mothersrecipes.ru/sousy/sous.

timatear
timatear

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вишневый соус с петрушкой к мясу периодически готовим!!!)

1antig
1antig

Спасибо за рецепт вишневого соуса с петрушкой к мясу, получилось!

niterore
niterore

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nongo
nongo

Оооочень вкусно получилось

Отченко Лера
Отченко Лера

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Александра Андрущенко
Александра Андрущенко

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ilincid1970
ilincid1970

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вишневый соус с петрушкой к мясу, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Моданов Ксюха
Моданов Ксюха

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Ксюша Ковлекова
Ксюша Ковлекова

Marianna!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!