Фотография бульона из курицы.
Бульон из курицы
От: Юля
домашняя кухня, бульон из курицы, бульон, Простой рецепт, десять порций
Рецепт бульонаИдеальный куриный бульон для самых привередливых. Именно по такому рецепту получается тот самый целительный и вкусный куриный бульон Попробуйте приготовить рецепт бульона мясного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Простой рецепт бульона Рецепты на ужин Куриный суп
Готовим бульон из курицы
Ингредиенты
- 1 кг курица
- 1 морковь
- 1 луковица
- несколько веточек укропа и петрушки
- зонтик укропа
- несколько горошин черного перца
- соль, перец по вкусу
Инструкция
-
Курицу промыть, положить в кастрюлю, залить 4 литрами воды и поставить на огонь. Когда закипит, снять пену и добавить овощи: луковицу, очистить и разрезать на две части, морковь почистить и разрезать на несколько частей, прожарить на сухой сковороде в течение 2 минут. Веточки укропа и петрушки отрезать от листиков и положить в бульон.
-
Варить 1,5 часа, в конце добавить лавровый лист, перец горошком, зонтик укропа, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня через 5 минут. Слить в другую емкость через сито, разлить по тарелкам, украсить нарезанными листиками петрушки и укропа, подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бульон из курицы просто.
Спасибо за рецепт)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Можно похвастаюсь? Сделала бульон из говядины - так здорово!
Это реально наслаждение
Я делала бульон из курицы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
А я сделала бульон из курицы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?