Фотография овощного супа с фрикадельками.
Овощной суп с фрикадельками
От: asastarof
домашняя кухня, овощной суп с фрикадельками, овощной суп, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт овощного супаЛегкий, насыщенный овощным вкусом, не жирный супчик Попробуйте приготовить рецепт овощного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Простой рецепт овощного супа Праздничные рецепты Куриный суп Овощной суп Суп с фрикадельками
Готовим овощной суп с фрикадельками
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- картофель 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец болгарский 0.5 шт.
- помидор 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- тмин 1 ч.л.
- перец черный 1 ч.л.
- рис 60 г
- лавровый лист по вкусу
- паприка сладкая красная молотая по вкусу
- соль по вкусу
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 6 стак.
Инструкция
-
Подготовим говяжий фарш для фрикаделек
-
Лук размельчаем в блэндере а пюре
-
Соединяем фарш, белок от яйца, пюре из лука и специи, тщательно перемешиваем.
-
Картофель, перец, морковь моем и нарезаем на мелкие кубики. Измельчаем чеснок.
-
Из фарша делаем несколько маленьких фрикаделек
-
Нагреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем их.
-
Помидоры также моем, но нарезаем тонкими кольцами. Когда фрикадельки приготовятся, раздавим их и добавим к ним помидоры.
-
Перекладываем в кастрюлю. Всыпаем картофель, перец, морковь, чеснок, все перемешиваем и добавляем оставшиеся специи. Вливаем 6 стаканов воды, перемешиваем и варим до полуготовности овощей.
-
Лепим из остального фарша фрикадельки и добавляем их вместе с рисом к овощам, лавровый лист. Варим до готовности риса.
-
Приятного аппетита!=
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Asastarof, ты сама их придумала рецепт овощного супа с фрикадельками?
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, asastarof.
Для разнообразия часто готовлю суп с фрикадельками и овощами, получается вкусно и быстро.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А реально это кто-нибудь готовил?
Необыкновенный рецепт овощного супа с фрикадельками!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
А я думала разбираюсь в приготовлении овощного супа с фрикадельками:D:D, а здесь такое:)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мой самый любимый рецепт овощного супа с фрикадельками!!!
Я тоже так готовлю!