Рецепт овощного супа с вешенками

Фотография овощного супа с вешенками.

Овощной суп с вешенками

От: Евгения

европейская кухня, овощной суп с вешенками, овощной суп, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт овощного супа

Легкий грибной суп с тонким ароматом быстро утолит голод. Попробуйте приготовить рецепт овощного супа с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим овощной суп с вешенками

Ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вешенки 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Вода 1,5 л
  • Картофель 3 шт.

Инструкция

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, нарезанный лук обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.

  2. Грибы мелко нарезать и обжаривать 3-5 минут с луком и морковью.

  3. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать капусту.

  4. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель. После добавить капусту, зажарку и MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить 15 минут на среднем огне.

На заметку

Недавно пробовала овощной суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Барнева Алла
Барнева Алла

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного супа с вешенками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anyuta89
anyuta89

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sofal
sofal

Спасибо, будем тренироваться:)

zhenya82
zhenya82

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

didsa1987
didsa1987

Евгения, рецепт замечательный! Спасибо!

edesedint
edesedint

Евгения, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Знакомая научила готовить http://mothersrecipes.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-dietichesky.

akinava
akinava

Евгения, овощной суп с вешенками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

treskina_74
treskina_74

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

kuich_78
kuich_78

Евгения, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Оля Напалкова
Оля Напалкова

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Вера Фили
Вера Фили

Какая вкуснятина!
Буду делать!

kotsur_74
kotsur_74

Овощной суп с вешенками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

2torus1997
2torus1997

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

yasha
yasha

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

omimatadr
omimatadr

Просто замечательно…