От: rorow
домашняя кухня, чечевичные зеленые щи, щи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт щейПопробуйте приготовить рецепт чечевичных кексов с цитрусовыми чипсами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт щей Суп из говядины Суп из чечевицы
Тщательно промываем мясо, заливаем водой. Ставим вариться мясо. Варим мясо до тех пор, пока оно не станет совсем мягким и не будет хорошо отделяться от кости. У меня ушло около двух часов. При этом вода выпарится примерно наполовину и получится крутой бульон.
Снимаем кастрюлю с плиты, остужаем. Убираем кость и разбираем мясо на волокна. Возвращаем разобранное мясо в бульон. Чистим морковь и (рубим ее топором) режем крупными кусками. Также опускаем в бульон. Ставим обратно на плиту. Когда бульон закипит добавляем промытую чечевицу
Когда морковь станет мягкой добавляем картошку, сушеную смесь для супа и приправу. Убираем огонь и варим пока не станет мягкой картошка
За десять минут до готовности добавляем рубленый щавель и солим.
Варим яйцо - пашот (кипятим воду, в кипящую воду наливаем уксус, размешиваем воду так, чтобы получилась воронка и разбиваем в воронку яйцо), добавляем в тарелку. Также добавляем 1 ложку мацони и посыпаем сушеным луком.
Комментарии к рецепту
Делала чечевичные зеленые щи уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Rorow!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила чечевичные зеленые щи, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
rorow спасибо вам огромное!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чечевичные зеленые щи-это моя мечта!)))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сегодня приготовила впервые зеленые щи. Низкий поклон автору рецепта.
Это мой самый любимый рецепт чечевичных зеленых щей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Rorow, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чечевичных зеленых щей.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чечевичных зеленых щей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!