От: mingazova_95
домашняя кухня, щи с пшенной кашей, щи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт щейЩи с пшенной кашей блюдо два в одном. Часто такие щи готовят из квашеной капусты и томят сутки. Мы приготовили облегченный вариант со свежей капустой и без длительного томления. Попробуйте приготовить рецепт блинов на пшенной каше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт щей Суп с капустой
В небольшой кастрюле вскипятите 800 мл подсоленной воды. Добавьте растительное масло. Отварите пшенку до загустения вместе с морковкой, нарезанной средними кусочками. Накройте кастрюлю крышкой, укутайте в одеяло и оставьте до использования.
Для бульона морковку, помидоры и лук нарежьте соломкой. Обжарьте на растительном масле, до золотистого цвета. Посолите.
Процеженный бульон доведите до кипения. Добавьте тонко нашинкованную капусту. Когда бульон повторно закипит, добавьте зажарку, лавровый лист, черный перец и и варите еще 10-15 мин
Одновременно отварите картофель до готовности, лучше в бульоне. Переложите на тарелку или в миску. Растолките толкушкой и добавьте вместе с разрезанными пополам зубчиками чеснока в щи. Перемешайте. Варите 5 мин Добавьте зонтики укропа. Снимите с огня и оставьте на 20-30 мин
В тарелки положите мелко нарезанный укроп, разлейте щи, удалив лавровый лист и зонтики укропа. Ешьте щи, налегая на овощи. Когда на дне останется только бульон, добавьте пшенную кашу, перемешайте и перед вами уже сытное второе блюдо.
Комментарии к рецепту
Mingazova_95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это просто очень вкусно
Замечательный рецепт! В моей семье любят щи с пшенной кашей
Спасибо за прекрасную идею
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили щи с пшенной кашей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рецепт щей с пшенной кашей очень вкусный. Так же часто готовлю белые щи mothersrecipes.ru/supy/schi/belye-schi.
Спасибо за рецепт щей с пшенной кашей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромное Вам спасибо!!!
щи с пшенной кашей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я, как большая любительница щей с пшенной кашей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне щей с пшенной кашей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Да щи с пшенной кашей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать щи с пшенной кашей постоянно.