Фотография щей из кислой капусты.
Щи из кислой капусты
От: женя
домашняя кухня, щи из кислой капусты, щи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт щейРасскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! Капуста придает правильную кислинку, а зажарка правильную "жирность". Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт щей из свежей капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт щей Суп с капустой Суп из свинины
Готовим щи из кислой капусты
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Капуста квашенная — 500 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Укроп сушенный — 1 ч.л.
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
Промоем мясо, поместим его в чистую воду и поставим на огонь. Когда закипит, убавим огонь и снимем пену.
-
2. Когда пены не будет, добавим картошку и лавровый лист. На небольшом огне варим 5-10 минут.
-
3. Лук и морковку обжарим на половине растительного масла. Специи по вкусу. Добавим в кастрюлю, когда картошка станет уже почти мягкой.
-
4. Теперь на другой половине масла тушим капусту, ее тоже добавим в кастрюлю. Теперь и специи добавим по вкусу.
-
5. Когда и мясо, и овощи будут готовы, выключим огонь и под крышкой настаиваем суп еще полчаса.
На заметку
Делюсь с вами потрясающим, сытным, вкусным и в то же время простым рецептом щей из кислой капусты! Можно это блюдо делать на основе бульона из говядины или свинины, и даже на курином бульоне я пробовала готовить такие щи, и все равно было вкусно! Попробуйте! А я вам расскажу, как приготовить щи из кислой капусты!
Недавно пробовала постные щи из кислой капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень интересный рецепт щей из кислой капусты, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я приготовила щи из кислой капусты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А щи из кислой капусты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик щей из кислой капусты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Как вкусно! Я полюбила щи из кислой капусты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Как это должно быть вкусно!!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление щей из кислой капусты в мультиварке. А то вдруг опростоволосимся.
Женя!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Все понятно и наглядно в рецепте щей из кислой капусты.
Готовить с женя одно удовольствие!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик щей из кислой капусты больше стало.