От: toissut1993
домашняя кухня, щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне, щи, Простой рецепт, пять порций
Рецепт щейПока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей. Попробуйте приготовить рецепт щей из щавеля с перловкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт щей Суп с капустой Суп из свинины Суп с перловкой Суп с мясом
Сварить мяной бульон. Добавить квашенную капусту. Варить 30 минут. Посолить по вкусу.
Отдельно сварить перловую крупу в варочном пакетике.
В кастрюлю с бульоном и капустой, добавить целый очищенный картофель, варить до готовности картофеля.
Спассеровать порезанный лук и тертую на средней терке морковь на растительном масле.
Вынуть картофель, размять.
Вернуть размятый картофель в щи, добавить готовую перловку.
Через пару мину добавить пассеровку. ПоперчитЮ добавить лавровый лист и сушеный чеснок, через пару минут снять с огня.
В тарелку со щами добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо toissut1993 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Toissut1993, очень интересный вариант щей из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне.:)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте щей кислых на курином бульоне.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Кстати, когда я первый раз попробовала щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!