Фотография солянки мясной сборной.
Солянка мясная сборная
От: erelo1988
домашняя кухня, солянка мясная сборная, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиПопробуйте приготовить рецепт солянки рыбной сборной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 6
- Калорий: 186 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт солянки Домашние рецепты Куриный суп Суп из говядины Суп с копченостями
Готовим солянку мясную сборную
Ингредиенты
- Говядина 700 г
- Сервелат 200 г
- Колбаски 200 г
- Сосиски 200 г
- Копченая курица 200 г
- Картофель 200 г
- Лук репчатый 150 г
- Соленые огурцы 200 г
- Томатная паста 5 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Лимон по вкусу
- Оливки по вкусу
- Зелень по вкусу
Инструкция
-
Говядину залить водой, варить 1,5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать). Затем мясо остудить, нарезать небольшими кусочками.
-
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Огурцы нарезать соломкой.
-
Мясные деликатесы нарезать кубиками или соломкой, слегка обжарить.
-
На растительном масле обжарить лук, добавить морковь, немного обжарить, добавить огурцы, жарить 2-3 минуты, добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут.
-
В кипящий бульон добавить мясные деликатесы, говядину. Варить 5-7 минут. Следом добавить обжаренные лук, морковку и огурцы. Добавить 0,5 стакана огуречного рассола. Варить еще 5-7 минут.
-
После добавить лавровый лист, перец, маслины, зелень. Дать настояться 15-20 минут. Во время подачи в каждую тарелку добавить кружок лимона.
-
Рецепт "Солянка мясная сборная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Недавно пробовала солянку мясную из колбасных изделий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю солянку мясную сборную уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Впервые в жизни замахнулась на солянку мясную сборную, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Чудесный рецепт солянки мясной сборной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Erelo1988, большое спасибо за рецепт солянки мясной сборной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вот еще интересный вариант рецепта mothersrecipes.ru/supy/solyanka/myasnaya-solyanka-po-selyanski.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Огромная благодарность вам,erelo1988…))))
Я сделаю его на Новый год!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
И это вправду весьма необычный рецепт.