От: Завертайло Томара
домашняя кухня, хачапури из слоеного теста, хачапури, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хачапуриПопробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Родиной слоеных лепешек хачапури можно назвать северо-западную грузию, готовили их там еще в средние века. Готовят хачапури на дрожжевом тесте (более пышные) и бездрожжевом тесте (более рассыпчатые). Для начинки грузинских лепешек берется сыр, соленый или пресный. У грузинских пекарей существует поверие: для того, чтобы хачапури получились вкусными не обязательно мастерски владеть кулинарными навыками, достаточно вложить в блюдо частичку своей души, обладать ловкими руками и горячим сердцем.
Сегодня я предлагаю приготовить домашние хачапури из готового слоеного теста, рецепт достаточно прост в приготовлении и вполне подойдет для начинающих.
Для приготовления хачапури по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто слоеное, сыр твердый, свежий укроп и яйцо куриное.
Сыр натрите на крупной терке.
Укроп мелко порежьте и добавьте к сыру. Перемешайте, начинка для хачапури готова.
Каждый пласт теста разделите на 6 частей.
Каждую часть теста раскатайте в квадрат, со стороной около 15 см.
На середину квадрата выложите начинку.
Концы заверните конвертиком к середине. Хорошо прижмите.
Уложите хачапури на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте взбитым яйцом и поставьте в заранее разогретую духовку.
Выпекайте хачапури при температуре 180 с до зарумянивания каждый противень. Из указанного количества ингредиентов получается 12 хачапури.
Наши хачапури из слоеного теста готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Завертайло, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хачапури из слоеного теста.
Мы тоже недавно первый раз делали хачапури из слоеного теста.
Завертайло, спасибо.
Приготовила хачапури из слоеного теста.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень вкусный рецепт хачапури из слоеного теста, буду рада воспользоваться рецептом.
Только что доела хачапури из слоеного теста!!! очень вкусно!!!
Внесу в копилочку хачапури из творожного теста, объеденье.
Это, реально, вкуснотища.
Очень хороший и вкусный рецепт хачапури из слоеного теста, оценили и полюбили, спасибо!
АААААА как вкусно глядя на хачапури из слоеного теста слюнки потекли ручьем!!:D
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури из слоеного теста по этому рецепту.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Очень очень вкусно!
Делала хачапури из слоеного теста накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)