Рецепт хачапури с сыром из слоеного теста

Фотография хачапури с сыром из слоеного теста.

Хачапури с сыром из слоеного теста

От: idofui

домашняя кухня, хачапури с сыром из слоеного теста, хачапури, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт хачапури

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне, даже вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт хачапури с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На ужин, На полдник, На скорую руку

Готовим хачапури с сыром из слоеного теста

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г
  • Сыр твердый — 120 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.

Инструкция

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Сыр натрите на терке. В идеале для приготовления хачапури используется сыр сулугуни, но можете взять другой соленый сыр.

    хачапури с сыром из слоеного теста
  3. Тесто слегка разморозьте, чтобы при сгибании оно не ламалось. Порежьте тесто на квадраты примерно 10 на 10 см.

    хачапури с сыром из слоеного теста
  4. На каждый квадрат положите сыр.

    хачапури с сыром из слоеного теста
  5. Соедините противоположные края, защипните их так, чтобы в итоге получился треугольник.

    хачапури с сыром из слоеного теста
  6. Запекайте хачапури в разогретой духовке 20 минут. Подавайте горячими.

    хачапури с сыром из слоеного теста

На заметку

Традиционно хачапури с сыром готовится из пресного теста, при чем сыра всегда примерно вдвое больше, чем самого теста. Иногда также добавляют яйцо, лук и другие ингредиенты. Форма хачапури может быть любой, все зависит от размера сковороды, в которой их готовят. Если хачапури готовят в печи или в духовке, то часто они имеют прямоугольную или треугольную форму. Я расскажу, как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста в форме треугольников. Пирожки получатся очень аппетитными и еще более вкусными.

Недавно пробовала хачапури ленивые с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ритус Светлана
Ритус Светлана

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

novitskaya_88
novitskaya_88

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Заяц Яна
Заяц Яна

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ocedanowi
ocedanowi

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

houdat
houdat

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

ksyukha
ksyukha

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

verbushkina_90
verbushkina_90

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Рецепт хачапури из лаваша с сыром mothersrecipes.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-lavasha-s-syrom тоже интересный вариант.