Фотография облачного хлеба на сметане.
Облачный хлеб на сметане
От: tomonda
домашняя кухня, облачный хлеб на сметане, хлеб, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт хлебаДиетический безглютеновый вариант булочек-лепешек (Облачный хлеб) для сэндвичей, гамбургеров и т. п. Можно делать малышам, особенно если есть вероятность аллергии на пшеницу или любые злаковые (глютен). В этом рецепте - всего 3 ингредиента: сметана, яйца и разрхылитель. Попробуйте приготовить рецепт бананового хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 27 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт хлеба Красивые рецепты
Готовим облачный хлеб на сметане
Ингредиенты
- 2 ст.л. сметаны
- 2 яйца, поделить на белки и желтки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
Инструкция
-
Перемешать сметану и желток до однородной консистенции.
-
Белки взбить вместе с разрыхлителем, до устойчивой пены (они не должны течь, если перевернуть миску).
-
Аккуратно соединить желтковую и белковую смеси, перемешать лопаткой до однородного цвета.
-
Выкладывать большой ложкой на противень, выстеленный пергаментом. Смазывать пергамент не нужно. Слегка приплюснуть тыльной стороной ложки, чтобы не было горки. В зависимости от размера ложки у Вас получится 5-7 лепешек.
-
Печь в разогретой до 150 С духовке 17-20 минут, до золотисто-коричневого верха.
На заметку
Можно чуть посолить или подсластить, добавлять приправы по вкусу, но это необязательно.
Недавно пробовала хлеб горчичный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Мммммммм, вкусняга какая!
Tomonda, это просто волшебный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А я рискнула приготовить http://mothersrecipes.ru/vypechka/khleb/lavandovy-khleb для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела облачный хлеб на сметане, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Все понятно и наглядно.
Готовить с tomonda одно удовольствие!
Девочки, облачный хлеб на сметане — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Брависсимо!
За рецепт спасибо
ДА!!! tomonda, огромное спасибо, за рецепт облачного хлеба на сметане.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Tomonda, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо!
Отличный рецепт облачного хлеба на сметане!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.